立派な鯛を頂いちゃいました♪

おはようございますm(__)m

 

 

GW終わっちゃいましたね・・・・。

 

飲食店あるあるですが、GW終わると一気に緊張感が切れて、ついでに客足も切れて、ぽっかり心に穴が空いてしまいます(笑)

 

モチベーションを保つのが大変なのよ!

 

さてさて連休も終わったし、大蔵もGWいただきますm(__)m

5月11日(水)

5月12日(木)

の2日間お休み頂きますm(__)m

 

今日、明日は営業していますので宜しくお願いいたします。

 

 

 

GW最終日の昨日は、友達が海釣りで鯛を釣ってきたということで、いただいちゃいましたぁ♪

 

立派よ!立派!

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小さいほうや!と言っていましたが、なかなかどうして!?

でかいよーでかいよ!

 

 

出刃包丁やウロコおろしが大蔵にはなく、筋引き包丁で代用!

 

刺身で食べたかったのですが、さばく腕がないため断念・・・。

 

豪快に塩焼きにしていただきました♪

 

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身がフワフワで味も濃くむちゃくちゃ美味しかった~(#^.^#)

今度、鯛を頂いたら、鯛飯作ってみたい!

 

ひろき~、またたのむね~(笑)

 

スタッフ全員で美味しくいただきましたm(__)m

 

 

 

GW終わっちゃいましたが、大蔵は今日、明日と営業してますよ(^_-)-☆

 

大蔵のGWまであと2日、まだまだテンション下げずに頑張ります!

 

 

それでは今宵も素晴らしいお肉達とお待ちしておりますm(__)m

 

 

 

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